Биотехнологии

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Мононуклеары — это клетки иммунной системы, представленные моноцитами, лимфоцитами и дендритными клетками. Выделение мононуклеаров из цельной крови осуществляют методом центрифугирования, используя специальный раствор полисахарида с заданным градиентом плотности. Данную методику используют в клеточной и молекулярной биологии.

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Амброзия, дар Диониса или греховный напиток — все это о вине, сопровождающем человечество на протяжении семи тысячелетий. Продукт, появившийся, вероятно, по случайному стечению обстоятельств по формуле «избыток винограда + Saccharomyces vini», стал украшением любого праздника и застолья. Сейчас мы знаем гораздо больше о вине, его свойствах и молекулах, нежели в древности. Виноделов, микробиологов и биотехнологов не ставят в тупик вопросы «Как с точки зрения биохимии сок превращается в вино?», «Чем отличаются красные и белые вина?», «Почему вино шипит?» и «Откуда такое разнообразие вкусов и оттенков?». Ответы на них вы найдете и в этой статье.

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Возможность управлять работой генов... Звучит весьма заманчиво, не правда ли? Однако все не так радужно, как может показаться на первый взгляд: применение «переключателей» для генов зачастую ограничено биодоступностью и цитотоксичностью организма. Именно поэтому при выборе управляющего стимула ряд ученых склоняется к применению электрического тока, способного быстро генерировать в тканях свободные электроны и радикалы для образования нецитотоксических концентраций активных форм кислорода. А те, в свою очередь, могут влиять на работу генов. Надеюсь, вас заинтересовала идея управляемой экспрессии генов при помощи электричества. Выглядит впечатляюще, верно? Однако для начала я хотела бы дать небольшой обзор технических достижений в современной медицине, так как считаю, что продукты синтетической биологии (в том числе генной инженерии) со временем должны стать основным инструментом при лечении заболеваний. Ну что же, начнем!

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Если вам тесно в рутине будней лаборатории или не хватает холста и масла для выражения себя, то добро пожаловать в Art&Science;, сферу пересечения науки и искусства! Это молодая область, на которую, кстати говоря, уже можно выучиться за рубежом и в России, представляет постиндустриальный тип художественного высказывания с использованием научных методик. Меняющаяся реальность ХХI века требует осмысления, постмодернизм цветет и пахнет, междисциплинарность захватывает позиции. Био-арт — раздолье для молекулярного биолога и художника, которым стало скучно и захотелось сотворить нечто большее. Например, живое произведение искусства с помощью инструментов и методов молекулярной биологии, как это впервые сделал американский художник Джо Дэвис. В этой статье познакомимся с арт-объектом Microvenus и разберемся с тем, как он был создан и «что хотел сказать автор».

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Активное развитие генной инженерии породило новое направление наук о жизни — синтетическую биологию. Ученые, работающие в этой сфере, создают живые системы с заданными свойствами, не имеющие аналогов в природе: например, микроорганизмы с искусственным геномом или «дизайнерские» ферменты. В этой статье мы рассмотрим, чего достиг научный прогресс в области применения искусственно созданных клеток для лечения диабета, а также пофантазируем, как в будущем синтетическая биология поможет пациентам поддерживать нужную концентрацию инсулина в крови.

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: В последние годы биотехнологическая отрасль переживает своеобразный «бум», в особенности в сфере питания. Наблюдается значительный прогресс в производстве и разработке инновационных продуктов. Позвольте мне пригласить вас в будущее — в мир стартапов, которые революционизировали пищевые технологии. В рамках этого путешествия длиной в восемь глав мы будем собирать идеальный завтрак будущего. Начнем с кофе без кофеина, погрузившись в мир инноваций. Затем познакомимся с веганской кулинарией, где яичный белок производится с помощью грибной культуры. Откроем для себя острые томаты и вкуснейшие неострые листья горчицы. Также мы изучим процесс получения пищи из воздуха, сможем распечатать лосося на 3D-принтере и, наконец, обнаружим мамонта в кулинарном мире. Приготовьтесь к путешествию!

Статья на конкурс «Био/Мол/Текст»: Многие слышали о «пересадке» почки и даже о трансплантации сердца. А вот про трансплантацию поджелудочной железы мало кому известно. Все потому, что эта процедура редко выполняется из-за сложности оперативной техники. Но существуют пациенты, которым она жизненно необходима. Это люди с плохо контролируемым сахарным диабетом. Что, если попробовать пересадить не весь орган, а только ту часть, которая функционально утеряна — островковые клетки? Как проводится их трансплантация и почему не всем данная процедура может быть рекомендована? На эти вопросы мы ответим в нашей статье.