https://extendedlab.ru/?utm_source=utm_source%3Dbiomolecula.ru&utm_medium=utm_medium%3Dbanner&utm_campaign=utm_campaign%3Dbiomolecula&utm_content=utm_content%3Dperehod_ot_biomolekula&utm_term=utm_term%3Dbiomolecula
Подписаться
Наталия Пименова

Наталия Пименова 0,7

Учусь в магистратуре, больше всего интересны микробиология и лабораторное оборудование

  • «Био/мол/текст»-2015
    Лучший обзор
    О том, кто «поедает наши вкусняшки»
    Обзор
    Микробиология Питание Экология
    О том, кто «поедает наши вкусняшки»
    1466 0,7
    Статья на конкурс «био/мол/текст»: Международная организация по вопросам продовольственной безопасности (FAO) бьет тревогу: ежегодно в мире пропадает треть всех произведенных продуктов питания. Откройте холодильник: на полке сыр покрылся зеленой плесенью, свежее еще вчера молоко сегодня кисло пахнет, и так перечислять можно до бесконечности. Это микробиологическая порча. Пока ученые занимаются разработкой способов борьбы с ней, узнаем «в лицо» виновников пропажи нашей еды.
    0 Наталия Пименова 01 декабря 2015